سخنرانی علمی دکتر یلدا زارع در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور

دوستان عزيز، 

 

احتراما به اطلاع مي رساند در ادامه سلسله سخنراني هاي علمي در زمينه ژنتيك و اصلاح نژاد دام در موسسه تحقيقات علوم دامي كشور با دعوت از متخصصين برجسته ايراني شاغل در دانشگاه هاي معتبر دنيا، سركار خانم دكتر يلدا زارع از دانشگاه ويسكانسين-مديسون آمريكا صبح روز دوشنبه مورخ 8 شهريور ماه 1395 (29 آگوست 2016) از ساعت 9:30 تا 11:30 ميهمان گرامي بخش پژوهشهاي بيوتكنولوژي موسسه تحقيقات علوم دامي كشور خواهند بود و يك سخنراني علمي با عنوان"پيشرفت هاي جديد در ژنتيك دام: ويرايش ژًَنوم/ Recent advances in animal genetics -  Genome Editing" در سالن اجتماعات موسسه ارائه خواهند داد. شركت در اين سخنراني براي تمامي علاقمندان آزاد است.

ماموریت پژوهشی در دانشگاه فلوریدا

یک ماه و نیمی هست که برای ماموریتی پژوهشی به دانشگاه فلوریدای آمریکا آمده ام. این دفعه دانشگاه فلوریدا را برای این ماموریت انتخاب کردم چرا که این دانشگاه یکی از بهترین دانشگاه های جهان برای دانشجویان علاقه مند به تحصیل در رشته های کشاورزی و دامپروری بوده و در رنکینگ جهانی در رتبه دهم قرار دارد (http://www.usnews.com/education/best-global-universities/plant-animal-science). ایالت فلوریدا ایالتی گرم و مرطوب هست و از قطب های کشاورزی کشور آمریکا محسوب می­شود. می شود گفت ایالت فلوریدا از یک جهت به استان محل تولد من یعنی خوزستان نزدیک است چرا که آب و هوای گرمی دارد اما باید بگوییم "این کجا و آن کجا". حداکثر دمای هوای اینجا (34 درجه) به پای استان خوزستان نمی رسد اما به دلیل واقع شدن این ایالت مابین خلیج مکزیک و آقیانوس اطلس، رطوبت هوا بالا بوده و تحمل دمای بالاتر از 25 درجه سانتی گراد آن واقعا مشکل است. با وجودی که گرمای هوای در طی روز به ویژه در فصل تابستان طاقت فرساست اما از نظر کشاورزی و دامداری از ایالت های صاحب نام آمریکاست. تعداد زیادی مزرعه پرورش گاو هلشتاین و انگوس در همین حوالی شهر گینزویل که دانشگاه در آن هست واقع است. دو هفته پیش برای بازدید از گاوداری 1000 راسی دانشگاه به مزرعه دانشگاه رفتم. مزرعه در میان جنگل های فلوریدا واقع شده بود به جز بوی سیلویی که موقع تغذیه جلوی گاوها میرختند دیگر بویی از گاو داری به مشام نمی رسید. بستر گوساله ها و گاوها از خاک شن بود و تلیسه در داخل بهاربندی که کامل سرسبز و چمن بود رها بودند و برای استراحت سایه بان هایی چوبی برای آنها ساخته بودند. برای خنک کردن گاوها مه پاش و همچنین فن هایی بود که باعث جریان هوا می­شد اما خشک بودن بستر گاوها و پوشیده بودن آن از خاک شن باعث آسایش کامل گاوها و گوساله ها می­شد. در شیردوشی گاوها تمام اصول بهداشتی رعایت می شد و قبل و بعد از اتمام شیردوشی پستان گاوها با حوله های یکبار مصرف خشک می شد.  به چندین مزرعه گاو گوشتی هم سر زدم اما نهایتا با خودم گفتم " گاو هم باشی باید توی آمریکا زندگی کنی". تحقیقی که بنده در اینجا انجام میدهم مربوط به بهبود صفات باروری گاوهای نر با استفاده از اطلاعات ژنومیک است. انشالله در پست های آینده در مورد امکانات محاسباتی و تحقیقاتی این دانشگاه بیشتر صحبت خواهم کرد.